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Unser Hirn ist, was es isst

Samstag Abend wiederholt Arte um 22:40 Uhr die sehenswerte Sendung „Better Brain Health – We Are What We eat“ (in Deutsch). In der Mediathek ist die Sendung auch noch bis zum 6. Mai zu sehen.

Erst Zeilen aus der Filmbeschreibung: [Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass die Ernährung unmittelbaren Einfluss auf unsere seelische Gesundheit und geistige Verfassung hat. Wie schaden Eisbecher, Burger, Pizza, Hotdog, Softdrinks und Co. tatsächlich unseren grauen Zellen?]